【きのこうどん】　鶏肉、えのき、しめじ、にんじん、たまねぎ、ねぎ、が入った具沢山うどんでした。肌寒い日だったので体も温まりお腹もいっぱいになって午後もしっかり遊ぶことができました。

【若鶏のマーマレード焼き】鶏もも肉に合わせ調味料（オレンジマーマレード、醬油）からめ少し時間をおきます。　オーブン180℃　15分焼きます。　子どもたちの人気メニューです。ポテトサラダ、スープ　ボリュームいっぱいのメニューでした。

初めてのメニューでした。

【さわらのごまみそ焼き】さわらの切身に（みそ　みりん　さとう　白ごま）で作った合わせたれをのせ　オーブン180℃　15分間焼きました。　

【ポークシチュウ】油で、豚肉・人参・玉ねぎ・じゃがいもを炒めます。ひたひたに水を入れ、火が通ったら、グリンピース・ハヤシルウを入れとろみがつくまで煮込みます。

【だいこんサラダ】大根・人参・きゅうりを茹でて、水で冷まし水分を絞ります。白ごまを加え、マヨネーズ調味料・塩コショウで味を調えます。

ポークシチュウは、新じゃがだったのでホクホクで甘みがあり美味しかったです。子供達も、おかわりの列を作って食べてくれました。

【たけのこごはん】下処理したたけのこ　戻したシイタケ　にんじん　油揚げを細かくカットします。調味料（しょうゆ・さとう・みりん・だしの素）で具材がやわらかくなるまで煮ます。炊きあがったごはんに具材をのせて少し蒸らします。混ぜ合わせて出来上がりです。

【鮭のオーロラソース焼】鮭に塩コショウを振り、オーロラソース（ケチャップ1・マヨネーズ調味料２）をかけてオーブンで焼きます。

【キャベツのサラダ】キャベツ・きゅうりを茹で、水で冷まします。水分を絞り、パイナップル缶・ドレッシング（油１酢１砂糖・塩コショウ）で和えます。

【スープ】人参・もやし・ねぎのコンソメスープです。

魚の苦手な子も、オーロラソースをかけて焼くことでとっても食べやすくなります。沢山おかわりしてくれて、完食してくれました。

【鶏もも肉の唐揚げ】生姜・酒・醤油で下味を付け、でんぷんを絡め揚げます。

【白菜のゆかり和え】人参・白菜を茹でて水で冷まし、水分を絞りゆかり粉で和えます。

【中華スープ】玉ねぎ・小松菜・しめじの、中華スープです。

大好きなからあげに、みんな喜んでくれました。

【チリコンカン】玉ねぎ、人参、じゃがいもは1㎝くらいの角切りにんにくはみじん切りにします。サラダ油で野菜を炒め鶏ひき肉を入れます。茹で大豆、カレー粉、トマトペースト、ケチャップ、水をいれにんじん、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。塩、砂糖を加えて味を調えます。

【きゅうりとわかめのサラダ】きゅうりはスライスにんじんはいちょう切り茹でます。わかめは水でもどし湯通しします。具材が冷めてからしぼり　調味料（酢、油、さとう、しょうゆ、塩コショウ）で和えます。

【豚肉の中華炒め】豚肉を（酒、しょうが）で下味をつけ片栗粉をまぶします。少し多めの油で炒め一度取り出します。次に　にんじん、もやし、ピーマン、ほんしめじ、チンゲン菜を炒め火が通ったら炒めた肉を入れ調味料（オイスターソース、しょうゆ、酒、みりん、中華スープの素、塩コショウ）を加え混ぜます。最後にごま油を回し入れます。

【味噌煮込みうどん】玉ねぎ・人参を入れて煮込みます。火が通ったら、豚肉・しめじ・油揚げ・ねぎを加え、だしの素・味噌・みりんで味を調えます。茹でたうどんに、具沢山の汁をかけていただきました。