【塩焼きそば】豚肉・人参・もやし・ピーマン・キャベツを炒め中華スープ・オイスターソース・醤油・塩コショウで味を調えます。蒸した中華めんを加え炒めていただきます。

給食の焼きそばは、ソース焼きそばの日、塩焼きそばの日があります。どちらも人気メニューです。

【トマトの和えもの】　トマトは湯むきサイコロにカットします。　乾燥わかめは水で戻してから湯どおしをします。　調味料(酢3：しょうゆ2：さとう2)白ごまを加えて和えます。　トマトの甘酸っぱさが好評で今日は完食でした。

【煮魚】さわら・わかめを、生姜・砂糖・しょうゆ・みりんの煮汁で煮ます。大きな窯で炊くのでふっくら柔らかくなります。

【浸し】小松菜・人参を茹でて、醤油・花かつおで和えます。

【味噌汁】大根・油揚げ・チンゲン菜が入りました。

今日のスープには　小松菜、豆腐、ほんじめじが入っています。小松菜には鉄分やカルシウムが豊富に入っていて貧血予防や骨の成形に欠かせない栄養素です。お浸しや味噌汁等々いろんな料理で活用してくださいね

若鶏の照り焼き　マーマレードの柑橘風味がありとても食べやすいので人気があります。給食室に美味しかったよ～　また作ってね！と伝えに来てくれたお友だちがいました。

鶏もも肉を【調味料】しょうゆ：マーマレード　1：2　につけ込み　あとはオーブンで焼くだけです。

とても蒸し暑い日の麺メニューでしたが、大好きなカレーとうどんで　ゆっくりたくさん食べてもえました。　

まぐろノルウェー風　ケチャップ味で食べやすく、だいこんサラダはマヨネーズ味でシャキシャキ感も残り子ども達の好評メニューでした。よく嚙んで食べていただけたと思います。　

【三色丼】①鶏ミンチとたまねぎみじん切りにし（調味料：しょうが汁、しょうゆ、さとう、みりんで炊きます。②小松菜を小口切りにして茹でます。冷めてから絞り（調味料：しょうゆ、さとう、だしの素）で和えます。③にんじんは千切り（調味料：さとう、塩）でやわらかくなるまで茹でます。　彩りのいい三色丼になりました。舌で味わい楽しむ。目で見て楽しんでいただけるメニューだと思います。

【豚肉のトマト煮】豚肉、たまねぎを油で炒めキャベツ、しめじ、じゃがいもを加えて水をひたひたにはりじゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。調味料：コンソメ、トマトペースト、トマトケチャップで味をつけます。　具だくさんのトマト煮たくさん食べてくれました。

【マーボー豆腐】豆腐は水切りして、干し椎茸は水で戻しておきます。ニンニク・しょうがを油で炒め、香りが立ったらさらにひき肉を炒めます。みじん切りした人参・干し椎茸を加え柔らかくなるまで茹で、ネギ・チンゲン菜・合わせ調味料（砂糖・味噌・醤油・みりん）を入れ片栗粉でとろみをつけていただきます。野菜を小さく刻むことで、苦手な野菜も食べやすくなりますよ。今日も完食してくれました。