今日は、チキンポトフでした。昼間は、まだまだ暑い毎日ですが、朝夕は、すっかり

涼しくなりました。保育園では、鶏もも肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、きゃべつ

のポトフでしたが、ウインナー、ベーコンでもおいしく食べれます。

味付けは、塩、こしょうとコンソメです。

今日は、夕焼けごはんでした。夕焼けごはんは、にんじんをすりおろして、

ごはんと一緒に炊きます。鮭フレークを醬油とみりんで煮ます。

秋の始まりを感じるメニューです。

今日の煮魚はさわらでした。あっさりした味だったのでいつもの煮魚より好評？でした。

今日は夏、最後のすいかがでました。中心部分の甘みが一番強いのでカットするときに真ん中が均等になるようにしています。苦手なお友達もいましたが、今回も皮の白いところまで食べてくれる子もいました。

『あじのごま衣揚げ』　

①あじ切身に（しょうゆ、お酒）に浸けます。

②片栗粉にごまと青のりを混ぜた衣につけて油で揚げます。

※いつものお魚メニューより食べやすかったのかな　おかわりしてくれた子もいました。

夏野菜カレーには　豚肉・にんじん・かぼちゃ・なす・ピーマン・オクラが入りました。野菜の苦手な子もいるので食べてくれるかな～と思いましたが　いつものように未満児さんも以上児さんもたくさんたべてくれました。

マーボーなす　みそ味だったので、いつもより少しごはんがすすみました。

夏野菜のなすも　たくさん取り入れることができました。