<キャベツの昆布和え> キャベツと人参をゆがきます。塩昆布で和え、ごま油で風味をくわえ味を調えます。 ナムル?っぽく食べやすくなっていると思います。白菜でもおいしくできます。もう一品という時におすすめの一品です。
伴三糸 3人分
【材料】 はるさめ25g きゅうり30g にんじん20g
【調味料】酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 さとう 大さじ1小さじ1 すりごま 小さじ1
甘酸っぱくておいしくできました。 今日はみかん缶の代わりに人参がはいりました。
さつまいもサラダに きゅうり、にんじん、りんごが入りました。ポテトサラダやかぼちゃサラダはよくメニューにでますが、今日の副菜は今までになかった献立なので、何がはいってるの?といつもと違うことに気がついて、さつまいもだ!と話してくれたお友達がいました。 りんごも入りあまいサラダは好評でたくさんたべてくれました。
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