きょうのメニューは 主食・副菜・汁物 好評でした。
主食には 牛肉 タンパク質等、体を動かすために必要なエネルギー源を生み出す栄養素が入っています。 今日のお昼はなあに?やったー!の言葉通りたくさん体を動かした昼食はバランスよく食べてくれていました。
子どもたちが大好きなドックパン フランクスとキャベツ(カレー風味)のシンプルな具材です。以上児さんはロールパン1本分 未満児さんは1/2本分 かぶりついて食べてもらいました。お口を大きく開けて食べること、具材をよく嚙むことを大切にしてもらいたいです。
<ホキの磯辺揚げ> ホキの身は白身魚のタラによく似ていて、やわらかく淡泊な味で食べやすい魚です。 酒と塩で臭みをとり 片栗粉に青のりを混ぜた衣につけて油で揚げました。青のりの風味がきいて美味しく食べていただけたと思います。