ラーメンはとても喜んでくれるメニューです。 お散歩途中も給食室の裏を通る際にラーメンのにおいがする?と話声が聞こえてきました。楽しみにしてくれてるんだなと感じました。今日は何回もおかわりしたよ~と伝えに来てくれるお友だちもいました。
【りんごなます】材料:りんご、きゅうり、大根
りんごはいちょう切り塩水につけ きゅうりはスライス 大根は千切り湯がきます。野菜を冷ましてからしぼりりんごと混ぜ 調味料:酢 砂糖(同量)と和えます。それぞれの歯ざわりを感じてもらえたと思います。未満児さんに好評でした。
【さつまいもサラダ】サツマイモは角切り茹でます。きゅうりはスライスにんじんはいちょう切りで湯がきます。十分に冷まして きゅうりをしぼり さつまいも、にんじん レーズンと混ぜ合わせマヨネーズで和えます。 ポテトサラダとはまた違ってほんのり甘くこのメニューも好評でした。
【さつまいもサラダ】サツマイモは角切り茹でます。きゅうりはスライスにんじんはいちょう切りで湯がきます。十分に冷まして きゅうりをしぼり さつまいも、にんじん レーズンと混ぜ合わせマヨネーズで和えます。 ポテトサラダとはまた違ってほんのり甘くこのメニューも好評でした。
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