とても暑い日だったので、トマトサラダが冷たく口当たりがよかったのかなとても人気ありました。

【トマトサラダ】3人分

材　料：トマト　150ｇ、冷ホールコーン　20ｇ、きゅうり　35ｇ

調味料：酢　大さじ1/2、サラダ油　大さじ1/2、塩コショウ　少々、さとう　少々、

中華煮、好評メニューなのでお家でも作ってみてください。

「豆腐の中華煮」　3人分

材　料：木綿豆腐180ｇ　豚肉90ｇ　にんにく少々　白菜120ｇ　にんじん30ｇ　チンゲン菜30ｇ

調味料：しょうゆ大さじ1　さとう小さじ1　中華スープの素少々　ごま油少々　でんぷん3ｇ

作り方　①豆腐は角切り、にんにくはみじん切り、にんじんはいちょう切り、白菜チンゲン菜は　　　　　　　ザク切りにします。

　　　　②ごま油を熱してにんにくを炒め、香りだったら豚肉、にんじん、白菜、チンゲン菜を入れさらに炒める。

　　　　③野菜がしんなりしたら豆腐を入れ調味料と水少量を加えて煮たて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

大きな鶏団子よく噛んで食べてくれまた。

今日も暑い日でしたが、温かい味噌煮込みうどん沢山食べてくれました。

キャベツのサラダ、毎回とっても好評です。

【キャベツのサラダ】三人分

(材料）　キャベツ　90ｇ　きゅうり30ｇ　パイン缶　25ｇ

（調味料）サラダ油　6ｇ　酢　6ｇ　塩こしょう　少々

①キャベツはザク切り湯通し、きゅうりはうす切り塩もみ、パインは一口大

②サラダ油と酢を混ぜあわせ、塩こしょうを加えてドレッシングを作る。

③野菜とパインを②のドレッシングであえる。

【焼きそば】　材　料：中華めん、豚肉、もやし、チンゲン菜、きゃべつ、にんじん

　　　　　　　調味料：油、塩こしょう、ウスターソース、オイスターソース、花かつお、青のり

具沢山にシンプルな味付けです。　焼きそば　毎回好評です☆