あじの切り身を しょうゆ、みりんでつけこみ 白ごまを混ぜた片栗粉をまぶして油であげました。
白菜をせん切り、きゅうりをスライス、それぞれ湯がきます。絞って ゆかり粉と混ぜます。
*お野菜も全部食べれたよ~ 魚と一緒におかわりする~ お汁も野菜いっぱい入れて~ 今日もたくさん食べてくれました。
お魚、嫌い~のお友だちも 味噌あじで食べやすなっていたので、小さいめの切身にしてがんばって食べてくれました。 お代わりしてくれるお友達もいて残食はほとんどなく きゅうりもみも、みかんが入っていたので好評でした。 にゅうめん汁はいつも大人気!完食です。
少しずつ涼しくなってきているので 汁物もよく食べてくれるようになっています。今日は 切り干し大根、油揚げ、ねぎの具材でした。
切り干し大根には 水分と塩分のバランスを保つカリウムや骨や歯をつくる栄養素カルシウム等がたくさん入っています。