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あじの切り身にでんぷんをつけ油で揚げます。(しょうゆ、さとう、みりんの合わせ調味料に生姜のしぼり汁を混ぜます。)煮立てて揚げ魚をからめます。 生姜の風味がほんのりとして、よく嚙んで、今日もたくさん食べてくれました。
麺のメニューの中で 焼きそばが一番人気があります。今日は野菜とお肉の他に干ししいたけも入り、しいたけの戻し汁もスープに入りました。旨みと栄養がたくさん入った焼きそば&スープでした。
「若鶏の照り焼き」 鶏肉を調味料(しょうゆ、砂糖、みりん)でつけてからオーブンで焼きました。以上児さんも未満児さんにも好評でした。
子どもたちの大好きなカレーライス 今日は炊飯の量も少し増やしました。たくさんおかわりして食べてくれました。
園で提供している魚の切り身は骨抜きを使用しています。アレルギーのあるお友だちも一緒に食べれるマヨネーズなので安心して食べて頂けます。
<肉じゃが>新じゃがいもがはいりました。みずみずしく煮物にはピッタリです。やわらかく野菜を煮た後に味付けをします。 園では薄味を心掛けています。
今期初めての麵メニュー たくさんおかわりしてくれました。
今日は、子供達の大好きなマーボー飯でした。苦手な人参もみじん切りにする事で、気にせず良く食べてくれます。マーボー飯完食でした。
新学期が始まり 新しいクラスのお友達での給食が始まりました。たくさん食べていただけるように心を込めて作らせていただきます。