【さわらのごまみそ焼】さわらに、ごま味噌(砂糖3・味噌3・みりん2・白すりごま1)をのせて190℃のオーブンで10分焼きます。ごま味噌は、おにぎりや鶏肉にかけても美味しいですよ。
【ほうれんそうサラダ】人参・ほうれん草を茹でて水で冷まし水分を絞ります。ベーコンはオーブンで焼いておきます。コーン缶を加え、マヨネーズ調味料・塩コショウで和えます。
【すまし汁】玉ねぎ・しめじ・木綿豆腐が入りました。
【すきやき風】油で豚肉・玉ねぎ・人参を炒めます。火が通ったら、白菜・しめじ・ねぎ・豆腐を加え、砂糖・醤油・みりんで味付けします。甘めの味付けで、食べやすかったのかお野菜もモリモリ食べてくれ完食でした。
【味噌汁】人参・もやし・わかめが入りました。
【きのこうどん】鶏肉・人参・玉ねぎ・干し椎茸・えのき・舞茸・油揚げ・ねぎの入った煮汁を、だしの素・醤油で味付けしました。茹でたうどんにかけていただきます。きのこや野菜の出汁がたっぷりのうどんになりました。
【豚肉のトマト煮】豚肉・玉ねぎ・人参を炒め、水を加え煮ます。沸騰したら、じゃがいも・しめじ・トマトペースト・コンソメ・トマトケチャップを加えじゃがいもが柔らかくなったら、ブロッコリーを加えさっと煮ます。
【ひじきのサラダ】水で戻したひじきを、砂糖・醤油・だしの素で煮ます。人参・キュウリを茹でて水で冷まし水分を絞ります。ドレッシング(砂糖・醤油・酢・油)を加え和えます。
【ツナごはん】水で戻した干し椎茸・人参・ツナ缶を、だしの素・砂糖・醤油・みりんで煮汁がなくなるまで煮ます。炊けた白米に混ぜ込み、茹でたグリンピースをのせます。
【豚汁】豚肉・人参・大根・里芋・しめじ・ねぎが入りました。
【若鶏のマーマレード焼き】オレンジマーマレード・醤油を絡めたおいた鶏肉に、210℃のオーブンで15分焼きます。
【ポテトサラダ】じゃがいもは茹でて潰し冷ましておきます。人参・きゅうりを茹で水で冷まし水分を絞ります。コーン缶を加え、マヨネーズ調味料・塩コショウで味を調えます。
【切干大根の味噌汁】水で戻した切干大根・油揚げ・ねぎが入りました。
【まぐろのノルウェー風】まぐろ角切りに酒をふりかけます。片栗粉をまぶし油で揚げます。鍋に(トマトケチャップ、ウスターソース、みりん、さとう、クッキングワイン)を入れ煮立てます。揚げたまぐろを加えてからめます。 一口サイズで食べやすいので子ども達には人気メニューです。
【キャベツのサラダ】キャベツ、人参は千切り茹でて水で冷まし水分を絞ります。パイナップル缶を加え(油、酢、塩コショウ、さとう)でドレッシングを作り混ぜ合わせます。パイナップルもたくさん入っているのでたくさん食べてくれます。
【豚肉の生姜焼】豚肉・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒め、しょうが・砂糖・醤油・みりんで味を調えます。
【はるさめスープ】人参・小松菜が入った鶏がらスープに、下茹でした春雨を加えます。もちもちした食感が好きなようで、毎回完食してくれる人気メニューです。
2025年12月(1)
2025年11月(1)
2025年10月(1)
2022年3月(1)
2022年2月(2)
2022年1月(2)
2021年11月(4)
2021年10月(3)
2021年8月(1)
2021年7月(4)
2021年4月(1)
2021年3月(1)
2021年2月(1)
2020年12月(1)
2020年10月(3)
2020年8月(3)
2020年7月(1)
2020年6月(1)
2019年12月(1)
2019年11月(2)
2019年10月(1)
2019年7月(1)
2019年6月(2)
2019年5月(2)
2018年12月(1)
2018年10月(2)
2018年8月(1)
2018年7月(1)
2018年6月(1)
2018年5月(1)
2018年1月(1)