たけのこごはんのから材料入荷の関係で五目ごはんになりました。ごぼうもたくさん入り美味しくできあがりました。好評でほぼ完食でした。

【ひじきのサラダ】　ひじきを水でもどしやわらくなるまで煮ます。きゅうりはスライスしてさっと湯がきます。人参はいちょう切りで茹でます。冷めてからきゅうりはしぼりマヨネーズ風調味料、で塩等で和えます。　ひじきには骨や歯を成形する　たくさんのカルシウムが入っています。園のお友達もたくさんたべてくれます。

カレーピラフの具材は、ひき肉かツナのどちらかが入ります。今日は、ツナでした。

魚嫌いな子も、ツナは食べやすいので良く食べてくれます。みんな完食してくれました。

春雨サラダにはみかん缶が入ります。大好きなみかんが入るので酢の物でもたくさん食べてくれます。

あじの切り身にでんぷんをつけ油で揚げます。（しょうゆ、さとう、みりんの合わせ調味料に生姜のしぼり汁を混ぜます。）煮立てて揚げ魚をからめます。　生姜の風味がほんのりとして、よく嚙んで、今日もたくさん食べてくれました。

麺のメニューの中で　焼きそばが一番人気があります。今日は野菜とお肉の他に干ししいたけも入り、しいたけの戻し汁もスープに入りました。旨みと栄養がたくさん入った焼きそば＆スープでした。

「若鶏の照り焼き」　鶏肉を調味料（しょうゆ、砂糖、みりん）でつけてからオーブンで焼きました。以上児さんも未満児さんにも好評でした。

「若鶏の照り焼き」　鶏肉を調味料（しょうゆ、砂糖、みりん）でつけてからオーブンで焼きました。以上児さんも未満児さんにも好評でした。

子どもたちの大好きなカレーライス　今日は炊飯の量も少し増やしました。たくさんおかわりして食べてくれました。